Cómo diseñar e instalar conservación en cámara frigorífica de los mariscos

El almacenamiento en frío de mariscos simplemente significa usar el almacenamiento en frío para almacenar productos del mar y productos acuáticos, etc. Debido a que la temperatura del almacenamiento de mariscos es baja, generalmente la temperatura debe ser inferior a -23 grados centígrados, por lo que el almacenamiento en frío de mariscos también se puede llamar congelador de mariscos, mariscos almacén de congelación rápida, etc. La baja temperatura ayuda a mantener la calidad y el sabor originales de los mariscos y, al mismo tiempo, puede prolongar en gran medida el tiempo de mantenimiento fresco de los mariscos; en términos generales, puede extender el tiempo de mantenimiento fresco en aproximadamente 3 a 6 meses.

Características del almacenamiento en frío de mariscos

1. Rango de distribución, principalmente en las áreas costeras del este de China, como Guangdong, Shanghai, Fujian, Shandong, Hebei, etc., donde se reduce la producción de mariscos, existe una gran demanda de equipos de conservación de mariscos, que se pueden conservar en el lugar. .Al mismo tiempo, el almacenamiento en frío de mariscos también se distribuye en algunos mercados de productos acuáticos y de mariscos en China.El almacenamiento en frío de mariscos en estos lugares se utiliza principalmente para extender el tiempo de venta de mariscos.

2. El almacenamiento en frío de mariscos tiene requisitos estrictos de temperatura.Generalmente, la temperatura más adecuada para conservar los mariscos es de alrededor de -25 ℃, y para mantenerlos a esta temperatura, el cambio repentino de temperatura puede causar que los mariscos se pudran y se deterioren, porque todos los mariscos se encuentran en un ambiente sellado.Si no se encuentra a tiempo, un marisco deteriorado puede afectar la calidad del marisco en todo el almacenamiento en frío, por lo que el control de la temperatura es muy importante para el almacenamiento en frío de mariscos.

3. El tiempo de mantenimiento fresco del almacenamiento en frío de mariscos es largo, y la característica más importante del almacenamiento en frío de mariscos es que puede conservar el sabor fresco de los mariscos durante mucho tiempo, mejorando así el tiempo de venta de mariscos y aumentando los ingresos de los pescadores. y luego escalonar la temporada alta y fuera de temporada, y vender fuera de temporada puede mejorar el nivel de ingresos de los pescadores.

Instalaciones para la estructura de almacenamiento en frío de mariscos

1. Las placas de color de acero inoxidable de doble cara de poliuretano se utilizan para el panel de aislamiento de almacenamiento en frío, con especificaciones de 100 mm y 150 mm.El panel de aislamiento tiene las ventajas de un buen efecto de aislamiento, buen rendimiento de sellado, alta resistencia, peso ligero e instalación simple y conveniente, y es uno de los mejores materiales de aislamiento para almacenamiento en frío.

2. Los compresores y unidades de almacenamiento en frío generalmente adoptan marcas extranjeras, como el compresor Biesel, el compresor Emerson, el compresor You Mei, el compresor Hitachi, etc. Estos compresores tienen una excelente calidad y un servicio postventa perfecto, que puede cumplir con los requisitos de almacenamiento en frío de mariscos para la capacidad de refrigeración.

3. Sistema de control de temperatura del almacenamiento en frío de mariscos: el almacenamiento en frío de mariscos a gran escala generalmente adopta un control de programación PLC, que puede establecer la temperatura y la humedad de acuerdo con sus propios requisitos;El almacenamiento en frío de mariscos pequeños generalmente adopta un sistema de control automático de microcomputadora, que es fácil de operar y conveniente de controlar, y también puede ir acompañado de un recordatorio por SMS para observar la temperatura interna del almacenamiento en frío en cualquier momento y en cualquier lugar para garantizar la seguridad de los mariscos almacenados.